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那些简单易学的养胃家常菜

作者:养生专家 时间:2013-10-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

那些简单易学的<a target='_blank' href=养胃家常菜!—大众养生网" src="https://static.cndzys.com/20160922/6151f08f3e713038049a2934b6ecf438.jpg" style="width: 399px; height: 399px">

胃不好的朋友们注意了,今天小编要给您介绍几款对胃病患者有防治作用的药膳。不要被“药膳”两个字吓到哦,其实就是非常简单的养胃的家常菜,一起来学习一下这三款最养胃的三款美味家常菜吧!

山药百合大枣

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

砂仁羊肉汤:

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

木耳炒肉片:

黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

除了合理选择药膳外,胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点:第一要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

以上三种养胃的家常菜您都学会了吗?心动不如行动,还不赶快试试!正确的饮食就会有药膳的疗效哦!希望您的胃可以总是暖暖的!

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