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凉拌素什锦该怎么做比较好呢?

看透ら不说透问:2015-03-22 23:53:24关键词:素什锦怎么做怎么吃注意事项

我从小到大都是比较喜欢吃素什锦,最近买来一些食材准备自己动手做做看,我想咨询一下凉拌素什锦该怎么做比较好呢?

大众养生网小编解答:

您好!主料:,一定要选优质的藕,要那种非常大的藕 食用油,一般的大豆食用油都可以,西芹,比较细的西芹,花生豆、西兰花花菜黄瓜 辅料:银耳,挑银耳的时候千万不要挑那种发白的,那一定是通过硫磺熏制过的,胡萝卜花生油,接下来就是做凉拌素什锦,将一些主料洗干净,然后你就把这些主料放在器皿里,将主料放在锅里炒一下水,不要时间过长,不然会味道很烂,接着将水过滤干净,千万要没有过多的水,不然味道就会很淡的,然后就是将辅料放进去了,辅料的顺序是根据你的口味喜好和你的喜好,将很多的辅料放在里面翻炒,

一道凉拌素什锦就做成了。

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