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籼米能生吃吗

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籼米是什么

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关于籼米 详情 | 图片

用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。籼米是我国出产最多的一种稻米。大米是提供B族维生素的主要来源,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源;米粥具有补脾、和胃、清肺功效;米汤有益气、养阴、润燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。

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