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豆浆

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简介 豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

季节全年

功效与作用

养胃健胃、调理肠胃、消暑解暑、驱寒、提高代谢、美白、养颜、抗衰老

营养价值(好处)

1.脑血管保健液
豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮等对身体好的元素,能有效起到保健作用。
2.降低血糖
豆浆由大豆为主,其中含有大量水溶性纤维的物质,对降低血糖起到有效作用。
3.养颜美容
豆浆中含有大量植物雌激素,对于养颜起到很大功效。
4.防癌抗癌
豆浆中含有蛋白质和硒、钼这些元素,能有效的抑制癌细胞的发展。

副作用(坏处)

关节炎和风湿病的患者避免喝豆桨.因为豆制品当中含有一种叫瞟磷的物质.

能吃吗

能吃。

怎么吃

.鲜豆浆饮用。
2.冰镇豆浆饮用。

禁忌人群

子宫肌瘤患者忌饮,肾结石患者也不宜食用豆浆。

适宜人群

一般人均可饮用豆浆。

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